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“揚州炒飯”注冊5年 揚州無人問津“揚州炒飯”注冊5年 揚州無人問津[摘要] “揚州炒飯”商標得來不易，商標注冊成功后，在揚州招商5年都無人問津，只能對外尋求合作，如今被“外人”接手。 作為淮揚美食的代表，揚州炒飯全國聞名。揚州當地烹飪協(xié)會曾花近10年時間為其注冊商標，商標上的大米和......
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宜昌餐飲團購成交額近8000萬核心提示 網上可以購物，你不用去商場；網上可以看電影，你不用去影院，網上可以訂餐，但你能去網上吃飯嗎？不能！所以，當不少實體店受電商沖擊時，餐飲業(yè)不僅沒受影響，還充分享受了互聯(lián)網帶來的便捷。近年來，餐飲業(yè)與電商......
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2015年中國餐飲O2O在線用戶將達2億
[摘要] 中國烹飪協(xié)會發(fā)布《中國餐飲產業(yè)發(fā)展報告》指出在中國餐飲行業(yè)未來O2O市場，移動端將成為餐飲O2O的戰(zhàn)略性發(fā)展方向，發(fā)展也將由線上驅動轉變?yōu)榫�下驅動。 2015年餐飲行業(yè)發(fā)展方向是什么？第八屆中國餐飲產業(yè)發(fā)展大會上......
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餐館按“血型”自制4種“血袋”飲料被查扣
近日，蚌埠市經開區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對寶龍廣場附近的餐飲商戶進行突擊檢查。在一家餐館內，若干袋“血袋”飲料被執(zhí)法人員判定為“三無”食品。 在這家餐館內，記者看到一款模仿醫(yī)用血漿包裝的紅色飲料，配有“輸液管”......
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“無團購不消費”畸形發(fā)展餐企又愛又恨[摘要] 推出團購是餐飲業(yè)吸引新顧客的一種方法，但是這部分消費群體屬于“無團不歡”，很難成為穩(wěn)定的顧客。 近年來，隨著互聯(lián)網對傳統(tǒng)行業(yè)的滲透，不少企業(yè)迎來了網絡化和數據化的轉型升級。在這一過程中，團購作為聚攏人氣......
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餐飲業(yè)禁設最低消費 仍有飯店“不聽話”
近日，商務部與發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)經營管理辦法（試行）》從本月1日起正式施行，明確對“最低消費”說不，違者最高可罰3萬元。10日，距離《辦法》實施已經10天，記者采訪了薛城區(qū)多家大中小型酒店、飯館后發(fā)現，多數商......
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2014年度餐飲食品安全優(yōu)秀案例在京發(fā)布
近日，第十二屆中國食品安全年會在京召開，作為年會的系列活動之一，由聯(lián)合利華飲食策劃與中國食品安全報社共同主辦的2014年度餐飲食品安全優(yōu)秀案例征集活動告一段落，優(yōu)秀案例同期發(fā)布。 此次案例征集經過報名征集、專家審核......
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小南國：餐飲企業(yè)必須走集團化發(fā)展之路
[摘要] 截至2014年6月30日，小南國上市公司共擁有88家門店，其中上海（樓盤）小南國為73家、南小館10家、慧公館4家、小小南國1家。 經過數年來的“躍進式發(fā)展”，中國商業(yè)地產已經走到了非常關鍵的時點。大量不乏泡沫化、同質......
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“我在家門口辦好了餐飲許可證”
“本來開餐飲店辦理 《餐飲服務許可證》從申請到發(fā)證一套程序走下來要大半個月，沒想到這么快就辦好了，更重要的是在當地市場監(jiān)管所即可辦理不用去便民中心，省去了來回奔波的時間。” 紹興市上虞區(qū)小越鎮(zhèn)居民殷先生在鎮(zhèn)上開......
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休閑西式餐飲市場爆發(fā)
近日臺灣第一大連鎖餐飲企業(yè)王品集團旗下子品牌西堤厚牛排在廣州連開兩家新店，今年其已在中國低調新增了超過20家門店。 前有必勝客過去三年在國內門店數迅速翻番，后有聯(lián)想控股的弘毅投資斥資約9億英鎊并購PizzaE xpress加速......
