電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.hzshengji.com行業(yè)新聞
-
中烹?yún)f(xié)受邀訪問(wèn)美國(guó)孔子學(xué)院來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 美國(guó)東部時(shí)間 4 月 17 日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)組織的中國(guó)烹飪技藝交流訪問(wèn)團(tuán)應(yīng)邀到訪位于美國(guó)羅利市的北卡羅來(lái)納州州立大學(xué)孔子學(xué)院，受到了院長(zhǎng)李百煉教授和副院長(zhǎng)安娜女士以及學(xué)院師生的熱烈歡迎和熱情接待。這是自 ......
-
金漢斯烤肉連鎖諸多問(wèn)題曝光
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 自助餐，是時(shí)下消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑餐飲之一，而以烤肉為主、中西自助餐為輔的金漢斯店，是不少消費(fèi)者的喜好選擇。 近日，京華時(shí)報(bào)記者以應(yīng)聘者身份進(jìn)入金漢斯西直門連鎖店后發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)的食品衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂，店......
-
餐企抗擊禽流感影響策略
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 雞、鴨、鵝、鴿歷來(lái)是國(guó)人熱衷的重要食材。南方部分省區(qū)發(fā)生 H7N9 禽流感以來(lái)，盡管北京尚未發(fā)生一例感染，但京城部分餐館的禽類菜肴銷售卻依然受到了一定影響，有餐館甚至出現(xiàn)雞類菜點(diǎn)擊率基本為零。北京商報(bào)記者......
-
臺(tái)灣老板打造西安"待用快餐"愛(ài)心餐廳
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] “待用快餐”是昨天才在西安開(kāi)始的一項(xiàng)微公益活動(dòng)，主旨是希望前去快餐店就餐的人提前買下一兩份快餐寄存在店里，以便提供給有需要的流浪者、低保戶等困難群體。 啥是“待用快餐” “待用快餐”的概念類......
-
俏江南董事長(zhǎng)張?zhí)m受邀參加哈佛中國(guó)論壇
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 近期，俏江南集團(tuán)董事長(zhǎng)張?zhí)m，作為中國(guó)創(chuàng)新企業(yè)代表，受邀參加了「哈佛中國(guó)論壇」，并在該論壇上做了題為「中國(guó)商業(yè)：發(fā)展與革新」的精彩演講，與參會(huì)的中美兩國(guó)的學(xué)者及行業(yè)精英將共同探討了中餐品牌的建立與創(chuàng)新......
-
上市公司華西村五星酒店虧損
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 3 月 28 日，上市公司華西股份的股東大會(huì)在華西村的“大金塔”召開(kāi)。這是華西村的老書記吳仁寶去世后的第 10 天。 在一位股東的提議之下，全體參會(huì)人員起立，向吳仁寶同志默哀。 吳仁寶的去世，對(duì)于上市公司華西股......
-
應(yīng)對(duì)禽流感：重慶餐館吃雞感染最高賠60萬(wàn)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 遭遇禽流感，市內(nèi)的各大雞餐館有的改行賣兔賣魚(yú)賣火鍋，未改行的無(wú)奈出新招攬食客。 “吃雞感染禽流感不幸遇難，餐廳賠償 60 萬(wàn)。”連日來(lái)，主營(yíng)雞的餐廳生意下滑明顯，不少雞館改行，也有雞館無(wú)奈出新招，留住新......
-
永和豆?jié){打造區(qū)域聯(lián)盟新模式
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 12-14 日 , 永和豆?jié){在煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)靜海大酒店舉辦了加盟商招商大會(huì) , 全國(guó)各地 200 名加盟商趕來(lái)參會(huì)。 12-14 日 , 永和豆?jié){在煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)靜海大酒店舉辦了加盟商招商大會(huì) , 全國(guó)各地 200 名加盟商趕來(lái)參會(huì)......
-
麥當(dāng)勞任命Steve Easterbrook為全球首席品牌官
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 麥當(dāng)勞公司宣布，公司董事會(huì)業(yè)已任命麥當(dāng)勞前高管 Steve Easterbrook 為公司執(zhí)行副總裁兼全球首席品牌官。 Easterbrook 今年 45 歲，將全面負(fù)責(zé)公司的營(yíng)銷、菜單開(kāi)發(fā)以及消費(fèi)者洞察和商業(yè)洞察工作。 East......
-
小南國(guó)有意收購(gòu)其他品牌 業(yè)務(wù)復(fù)蘇還看2014年
來(lái)源：轉(zhuǎn)載 [ 摘要 ] 小南國(guó)稱 , 第一季度同店銷售跌幅收窄 , 但再將業(yè)務(wù)復(fù)蘇時(shí)間推遲至 2014 年 , 預(yù)期今年人均消費(fèi)金額會(huì)繼續(xù)下跌 , 并有意收購(gòu)其他品牌。 受公款消費(fèi)銳減及 H7N9 禽流感雙重打擊 , 內(nèi)地餐飲業(yè)遭遇冷鋒。被......
