行業新聞
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微信餐廳興起 動動手指遠程點餐
微信餐廳訂餐截圖 餐廳工作人員正在查看顧客微信訂單受訪者供圖 隨著移動互聯網的高速發展,在不知不覺間,人們也突然發現,微信不再是一個單純的社交軟件,它出現在你生活的各個角落:聊天可以用它,打車可以用它,現在吃飯......
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嚴琦:降稅費、調結構、轉升級發展餐飲
3 月 11 日下午,全國政協委員、陶然居集團董事長嚴琦做客新華網 2014 年兩會訪談,從如何調整結構、如何保證食品安全以及在可持續發展中履行社會責任等方面與網友分享實踐經驗。 [ 主持人 ] 陶然居是餐飲行業的龍頭企業,您......
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嚴琦:餐飲需要品牌創新,做老百姓的伙食團
3 月 11 日下午,全國政協委員、陶然居集團董事長嚴琦做客新華網 2014 年兩會訪談,從如何調整結構、如何保證食品安全以及在可持續發展中履行社會責任等方面與網友分享實踐經驗。 [ 主持人 ] 您覺得餐飲行業最大的創新是什么......
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餐飲轉型艱難 湘鄂情今年擬涉足文化行業
湘鄂情今日公告披露, 3 月 6 日,公司就擬收購北京中視精彩影視文化公司(下簡稱“中視精彩”) 51 %股權事宜與熊誠(下簡稱“出讓人”)簽訂《股權收購意向協議》。公司與出讓人(持有目標公司 99.98 %股權)約定:在目標......
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重慶委員9項提案關注餐飲業 為抱團發展支招(圖)
全國政協委員、重慶市工商聯餐飲商會會長嚴琦今年準備了 11 項提案,其中 9 項與餐飲業發展有關。 全國政協委員、重慶市工商聯餐飲商會會長嚴琦接受華龍網記者專訪。 “以往的提案大多都得到了辦復。”正在參加全國兩會的全國......
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兩會代表委員對餐飲霸王條款說“不”
兩會期間,部分全國人大代表和政協委員對北京市工商局整治餐飲行業霸王條款的做法發表了看法。他們認為,執法部門按照有關法律法規履職,應當受到尊重。工商機關依法行政,有利于餐飲行業健康發展,最終使經營者及消費者共同......
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“兩會”飲食必將影響餐飲業發展格局
春回大地,“兩會”召開,在短短的 10 天時間里,肩負全國各族人民重托的全國人大代表、政協委員將歡聚一堂,參政議政,上傳民意,建言獻策,共商國是,他們的一舉一動聚焦著世界的目光,他們的提案議案事關國計民生和民族復......
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沈城餐飲市場 棄“公”轉“民”
公務和商務宴請大幅減少 高檔餐飲企業半數失陷 核心提示 “生存還是死亡,這是一個問題。”這是莎翁名劇《哈姆雷特》中的一句經典對白,如今也是沈城不少餐飲企業不得不面臨的問題。 來自中國烹飪協會的統計,去年國內近 60% ......
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湘鄂情成“悲情”說明了什么?——代表委員談高端餐飲業轉型
2013 年前三季度虧損 3.03 億元、關閉 8 家門店,定位高端市場的餐飲類上市公司湘鄂情的營業額大幅“悲情”下滑成為高端餐飲行業“嚴冬”的縮影。自中央出臺一系列規范公務接待舉措以來,有力剎住了公款吃喝風,高端餐飲遭遇......
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蘭州市安寧143家餐飲企業進行清潔能源改造
為切實做好大氣污染防治工作,安寧區將重點清理違規建設項目。 據悉,在具體實施過程中,安寧區相關部門編制建成違規產能清理整頓實施方案,有序推進建成違規產能清理整頓工作,重點開展現有建設項目的全面清查,公布違規企業......

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